共同醸造 シックスウィート バッチRio樽生提供開始 その1

明日7/11(月)より デリリウムカフェ トーキョーにてフォー・セゾンファイブ・センスシックス・ウィート(バッチ Rio) デリリウムカフェ レゼルブにてフォー

アルザスのドメーヌ・ポール・ブランクのフィリップをデリリウムカフェに連れていこう。

昨日までオランダからベルギー、フランスを横断していました。この間に起こった事も順次ブログにあげて行きたいと思います。 さて、今日はアルザスの名門ドメーヌでもある

醸造所紹介 カラコル醸造所2 カラコル醸造所~レフ修道院~デュボック醸造所

前回のカラコル醸造所紹介1はディナンの町の紹介が主になっていたので、今回はカラコル醸造所について紹介していきます。ディナンの町の城壁から見えた丘を車で上っていく

醸造所紹介 カラコル醸造所1 ディナンの町~カラコル醸造所

梅雨と言えば、かたつむり。ベル・オーブではカラコル(カタツムリ)醸造所からのビールを直輸入して提供している。そのカラコル醸造所について今日は説明します。 Bra

ヒューガルデン、そしてホワイトビールの父 ピエール・セリス永眠

ヒューガルデン、そして私達が直輸入しているセリス・ホワイトの父、ピエール・セリス氏が4/9 夕方にティネン(ヒューガルデン村近く)にて永眠いたしました。享年86

世界一の醸造家との共同醸造「リオ・レゼルバ」ベル・オーブ六本木に登場

世界の2大ビールレイティングサイトRatebeer.com とBeeradvocate.comストライセ醸造所はRatebeer.comにて2008年の世界一の

「闘魂」ベルギーの醸造所からの応援・励ましの手紙

最初にデ・ラ・セーヌ醸造所からの激励の手紙を記載せさせていただきましたが、経緯から説明させていただきます。 今回の震災発生後、早い所では一時間程でベルギーから安

ルル醸造所のグレゴリーも誕生日

ルル醸造所のグレゴリーは僕と同じ誕生日11月29日です。 彼は40歳、僕は31歳になりました。そんな彼からもメールが来ました。彼にとって31歳というのは大事なス

【樽熟成ビール】ブッシュ・ド・ニュイ

明日デリリウムカフェ トーキョーにて提供する ブッシュ・ド・ニュイは エノー州にあるデュブイソン醸造所が作る特別なビールです。 もともとデュブイソン醸造所はブッ

これからアメリカより帰ります。

あっという間に時間がたってただいまシアトル。 これから日本に帰ります。 ベルギービールの物流のために来たのですが、こちらのビアフェスにも参加しました。 アメリカ

アメリカに来ています。

実はアメリカに来ています。 ベルギービールを輸入するにあたってロジスティックの会社との商談があるのでついでにこちらの地ビールもいただいているといった感じです。

30minのフゾンテ投稿で宇宙一のビール!!! しかもヴィンテージ

さて、ベルギーから帰ってきたばかりで旅行記も書けてないですが、 今日から宇宙一のビールと評されたブラック アルバートが30minでフゾンテ投稿すると1,400円