今回も多くの人達に助けられた旅でした。 「ビール、そして食を通じて人の円を大事にする」 少しづつですが、目指している事が出来てきてるのかな？ 一緒に旅をしたみん

ビアフェス、そしてブリュッセルの町を練り歩きました！ 左にいるのはなんとレゼルブにいたモトチ君（今、アイルランド）、右は豊洲にいたイトウ君！ アルバイト卒業して

ビアフェスの一番の目玉、クワックの馬車での行進。 ブリュッセルの街を回ってグランプラスの会場に入る時の歓声には毎年乗ってて鳥肌もの。

皆様のおかげでベルギービールの騎士になる事ができました。 ベルギーの醸造家のみんな、ベル・オーブ、デリリウムカフェのみんな、卸し先の皆様、そしてなによりお客様。

ベルギービールの醸造家やそれに携わる者によって結成されているベルギービールの騎士団（La Chevalerie du Fourquet des Brasseur

デ・コーニンク醸造所がデュベルモルトガット醸造所に買収されました。 ベルギーの中でもこのデ・コーニンクやパルムのようなペールエールの市場は非常に厳しい状況にあり

本日よりデリリウムカフェ レゼルブにでアウグスティン ドンカーが登場ですが、 実は昨年ゲントにて行われたアウグスティン ドンカーの発表会に参加していましたのでそ

ベルギー　ブリュッセルのビアウィーケンドが今年は９／３、４、５の３日間行われますが、 その前の９／１にセント ベルナルデュス醸造所のブルワーズハウスを 11部屋

私、菅原とジャンデラン醸造所は ５／１に迎えるベル・オーブ、そして僕らの始まりから６周年に向け VI AUBE シックス・オーブを共に醸造しました。 VI AU

ベル・オーブが誕生して５月ではや６年を迎えます。 ベルギービールの直輸入を始めてからというもの、すばらしいビールを追い求めてベルギー中の醸造所を歩き回り、感動す

3／10日にデ・ドレ醸造所(アラビア、ウルビア醸造)が火事に見舞われました。 私も出張中に連絡が入り、急いで醸造家のクリス、奥さんのエリスにメールにて確認を行い

フォーセゾン好きの皆様へ緊急告知！！ まだわからないけれども、ジャンデラン醸造所のステファンが来週デリリウムカフェに遊びに来るかも。（根拠のない菅原談） そした