昨日一日中、実は廃棄処理施設に行ってました。 一番勉強になったのは、元々きれいな場所ではないと思われている場所こそ、恐ろしい程にきれいだった事です。事務所、トイ

 8/16お盆の最中の中、私(菅原)と古城戸、金久保は朝一番の新幹線に乗って一関に向かった。一関について金久保が「うちの常連の○葉さんが一関出身でいま帰省してる

 9/5よりベル・オーブ、デリリウムカフェ全店にてアース・モンクの提供を開始いたします。もちろん日本初登場ですが、私はこのビールに思い入れがありますのでしっかり

今回9/23,24,25に開催させていただく事になった一関地ビールフェスティバルですが、どのような過程で開催させていただく事になったのか順次紹介して行きたいと思

『第1回一関地ビールフェスティバルin横浜』開催 岩手・一関の食産業者も加わり、東北の地ビール&地元生産の肉料理を提供! 2011年9月23日(金･祝)

昨日、8月22日(月)よりベル・オーブ、デリリウムカフェ全店で、総指揮、総監督　深澤シェフによるバーグ・ハンバーグ・バーグ優勝ハンバーグの提供が開始しております

皆様。しばらくブログをきちんと更新できておりませんでした。 色々とバタバタはしておりましたが、ビールを通じて皆様とつながりを作る事が出来るように動いていましたの

先月末も行ったけど。来月末にも行こう。ウルビアマン達に会いたい。 

さて今日はデリリウムカフェ トーキョーにてウエストフレテレン アブトと日本初登場セント・ベルナルデュス ペーター樽生という事で セント・ベルナルデュス醸造所の歴

今年もパワーアップしてこの毎年恒例の企画が帰ってきます！！ 【ご予約受付】ベル・オーブ、デリリウムカフェ各店舗ベルギービールオンライン(http://beero

下記はデリリウムカフェ トーキョーより。来週の月曜から楽しい事が起こります↓↓————–7月25日月

前回までお読みの方はわかると思いますが、そうでない方のために説明すると、 これまで素晴らしいベルギービールを日本にて紹介し、お客様と醸造家をつないできた私達だが