初陣 Batch2&3 4/8(月)登場。

私がベルギーにて醸造している初陣ですが、3度目の醸造バッチが日本に到着しました。2度目のバッチの提供時期は冬、そして今回は春の提供という事もあり、レシピを変更し

ベルギーとスペイン、ビールとワインの円

ドン・キホーテ(ミゲル・デ・セルバンテス・サアベドラ作 1547~1616年)の舞台ラ・マンチャよりワインを輸入を開始するわけですが、この地方の岡の上にそびえる

ヴァン・スティーンベルグ醸造所の歴史

昨日はパーティーにご参加いただきありがとうございました。 本日3/28(木)は最後の日本滞在の夜ですので豊洲→池袋→六本木と回りたいと考えてます。 ジェフはポー

商店建築4月号にブラッスリー セント・ベルナルデュス掲載

商店建築4月号の143ページにブラッスリー セント・ベルナルデュスが掲載されました。 商店建築サイト http://www.shotenkenchiku.com

3月27日ヴァン・スティーンベルグ来日歓迎パーティー!

●「ヴァン・スティーンベルグ醸造所オーナージェフ来日歓迎パーティー」 日時:3月27日(水)19:00~場所:デリリウムカフェ トーキョー 左がジェフ。ジェフの

デリリウム学園卒業式が行われました。

今日はデリリウム学園の卒業式でした。本当に涙あり、笑いあり。 みんなで歌って(デリリウム版贈る言葉)、踊って。最高の会となりました。 5名が巣立っていきますが、

本屋の息子のベルギービール三昧!!ブ: デリリウムのお花見!!!

本屋の息子のベルギービール三昧!!ブ: デリリウムのお花見!!! celiswhite: 赤坂サカスの桜はもう咲いてまいりました。 まだ1本ですが、夜になるとラ

仕事でブラッスリー セント・ベルナルデュスに来たけどいますぐ飲みたい。。 飲もうかな。。 ※追記 この後結局飲みました。。

3/20(祝) デリリウム学園卒業式

3月20日(水・祝) デリリウム学園卒業式を行います!僕は理事長、古城戸が校長ですw ぜひ皆様ご参加下さい。 それよりもこれまでデリリウム、ベル・オーブで頑張っ

本日3/6のデリリウム五周年パーティにはシメイに続きデュ・ボック醸造所のオリビエも参加となりました! まだまだご予約も受け付けております。当日参加もぜひ!

3/6(水)デリリウム5周年パーティーにシメイ輸出責任者も参加

皆様昨日はデリリウム5周年パーティーにご参加ありがとうございました。ヒューグ醸造所のディビッドのワインも開封しかなりの盛り上がりとなりました。ディビッドも大満足

デリリウムカフェ レゼルブ5周年とご挨拶

醸造と醸造をつなぐ世界。そんな事業を。 3月にデリリウムカフェ レゼルブが5周年を迎えます。5月にはベル・オーブ六本木が9周年を迎え10年という節目に向けての最