次の一手!

我々が日本の輸入元をしててアルザスの奇才とも言われるセッピ・ランドマンが来日して彼のブランド、セッピ・ランドマンの20年もの等のヴィンテージワインと特別な彼のた

あした醸造終えたらこちらに行こうかな。 ベルギービールの基本といえば基本。 うちの店長もなにげにここ来て一番喜んでたりした(※ここだけの話ですが、豊○の田○か店

デリリウム・トレメンスの25周年コースター 10日に帰国しますので11日からデリリウムカフェ トーキョー、レゼルブであるのをプレゼントさせていただきますね。

待ちに待ったカルヴァドス エイジ! 詳細はこの記事を書きなおしますね。

詳細はこのアップに書き足すので少々お待ちを!

うちの輸入しているポルテントのワイナリーとディビッドが同じ時に来日したんですがみんなで楽しくパーティー出来ました。最後らへんはディビッドが店で塩まいてシェフと相

ハロウィンで朝まで飲みすぎたまま七年前くらいの会社がピンチの時にアルバイトだった伊藤くんの結婚式の挨拶にいってまいりました。 式ではセリス・ホワイトの樽生やセン

小林三兄妹がレベルの違いを見せる中、仮装していらしていただいた皆様本当にありがとうございました。 僕自身は毎年と同じクオリティーで勝負するという信念のもと、あけ