今日はベルギーチョコレートスタウトの醸造でした。朝6時からスタートして今回のバッチがよく仕上がることを祈ります。 志賀高原ビールの佐藤さんがベルギーにいらっしゃ

9/26（火）からミッドタウンのリオ・ブルーイング・コー、そしてベル・オーブ六本木のカウンターに顔出すようにします。 毎週火曜の予定です。 9/26(火）は19

行ってきます。 エールフランスでのパリ経由と同様にスキポールからの高速鉄道でのブリュッセルチケットが出来たのでそれで向かうことにしました。 ANAのブリュッセル

今後のためにベルギーへ行ってまいります。東京ミッドタウンのリオ・ブルーイング・コー ビストロアンドガーデンにて今後の様々な試みを行っていきますのでお楽しみに。

9月4日からのブリュセレンシス ビアフェスティバルの準備を急ピッチで進めているところですが、今年の会場品川シーズンテラス（うちのブッチャーNYCの目の前)の一番

15日間!2017年9月4日(月)より9月18日(祝)品川シーズンテラスイベント広場にてブリュセレンシスビアフェスティバル2017開催決定! EVER BREW

先週出張して来ました。私の仕事は未来を作ることもかなり重要な仕事の１つです。今のことだけでは視野も狭くなれば夢もしぼんでしまいます。 案件によっては１０年かかる

プティデリリウム タップカフェの隣にてビアガーデンオープンしています。 しばらくブログを書いていなかったことを反省してこれから短くてもよいのでブログは続けたいと

まだ東京ミッドタウンが防衛庁跡地と呼ばれていた2004年に目の前の路地を入った場所にてベル・オーブ六本木を開店しました。そこからほぼ13年の時を経て2017年4

2010年5月に新宿サザンテラスにオープンした「リトルデリリウム」。「リトルデリリウム」は、デリリウム・トレメンス、そしてデリリウムカフェの生みの親、ヒューグ醸

EVER BREW株式会社（東京都港区：代表取締役社長 菅原亮平）は、東北最大級32種樽生を提供するDélirium Café SENDAIを2016年7月1日

Délirium Café SENDAIのプレスリリースをこれから流すところですが、これからの話も同時にお話していきたいと思います。ベル・オーブ六本木がオープン