10周年と1ヶ月

10周年を祝ううちに早くも1ヶ月が過ぎてしまいました。次の10年のスタートとなったわけですが、 まずは自分の中でこれまでの10年と別の10年として考えたいと思っ

真ん中の写真に 僕とストライセのコラボレーションビールを寝かせている樽がありますね。 furmanfoto: De Struise Brouwers, Oost

本日5/30から代官山ヒルサイドテラスにて開催されるアペリティフ365in東京に出店しております。 http://www.aperitifjapon.com/t

【プレスリリース】日本初上陸 XXX BITTER イクスイクスイクスビター 20L6樽、750ml60本限定販売開始。

報道機関各位都内にてベルギービールカフェ「ベル・オーブ」「デリリウムカフェ」「ブラッスリーセント・ベルナルデュス」「ブリュセレンシスカフェ」を展開する株式会社M

新店に向けて

新店舗の出店が可能かどうか厨房屋さんと打ち合わせ。細かい事が決まればお知らせしますね。 僕が22歳の時からの付き合いです。 色んな店を一緒に作って来たので気が合

【プレスリリース】アペリティフ365 in 東京にデリリウムカフェが出店!

報道機関各位 都内にてベルギービールカフェ「ベル・オーブ」「デリリウムカフェ」「ブラッスリーセント・ベルナルデュス」「ブリュセレンシスカフェ」を展開する株式会社

良平じゃなくて亮平だよ〜

リトル デリリウムも4周年

本日5/21 雨も上がりましてリトル デリリウムの4周年パーティー開催させていただきます。 リトル デリリウムはヒューグ醸造所にてデリリウム・トレメンスやデリリ

【プレスリリース】ブリュセレンシス ビアフェスティバル2014池袋西口公園にて2014年7月29日(火)より8月3(日)開催

報道機関各位 ブリュセレンシスビアフェスティバル実行員会は2014年7月29日(火)より8月3(日)の6日間、池袋西口公園にて希少価値の高いベルギービール100

未来の経営者

阿部くんが明日から社員コレガスとして入社する事になりました。何はともあれ3年後に独立すると言ってますのでこちらも親心もあり色々と突っ込んではなしました。 そんな

ラベルからのビール、ビールからのラベルいろいろ。

僕はベルギービールのラベルが大好き。 ラベルから入っても大丈夫。新作のビールだってラベルには手を抜かない。 そして新作のふりをして70年も近くに登場したビールの

エリオット・ブリュー樽生(旧ストライセ・ミッケラー)提供

ベル・オーブ六本木にて4−5年ぶりにエリオット・ブリューの提供を開始しています。 エリオット・ブリューは2007年にratebeer.comにて世界一となったス